Lachs von den Färöer-Inseln.
Mit Sanddorn und Zitronenverbene.

Die abgelegene Lage im Nordatlantik, das klare Wasser, die kühlen, stetigen Temperaturen, die starken Strömungen und die geschützten Fjorde machen die Färöer-Inseln zum perfekten Ort für Lachse. Zu diesem FANGST-Lachs haben wir eine Prise Eisenkraut und zerkleinerten Sanddorn hinzugefügt - eine Beere, die an den Küsten des Nordens wächst und als "die nordische Zitrone" bekannt ist.