Zimtblüten sind die getrockneten, unreifen Früchte des Zimtbaumes. Zimtblüten haben einen sehr angenehmen, unaufdringlichen Geschmack. Besonders gut harmonieren sie mit Lamm, Rotweinsaucen, Fruchtkompott, Desserts, Kuchen und Glühwein. Außerdem werden sie in der orientalischen Küche gerne für süße und herzhafte Gerichte eingesetzt.

Zimtblüte, ganz - kräftig, süß-aromatisches Aroma

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.