Im Glas präsentiert sich der Wein in seidigem Rubinrot. Die vielschichtige Aromatik zeigt brillante Fruchtnoten von roter und schwarzer Johannisbeere, Brombeere, sowie rote Paprika, Rosmarin, Thymian und luftgetrockneter Schinken ab. Intensiver Geschmack mit großer Länge. Die saftige Säure und feinkörnige griffige Gerbstoffstruktur sorgen für den eleganten Körper. Holz und Alkohol sind perfekt eingebunden.

EMPFEHLUNG: zu Rindersteak, Lamm, Fleischpasteten, Getreidebratlingen, Grillgemüse, getrockneten Schinkenspezialitäten