Unsere Erdbeeren stammen vorzugsweise aus der Region vom Schmilauer Früchtebauer unseres Vertrauens. Die Erdbeeren werden nach der Ernte zum optimalen Reifezeitpunkt sorgfältig gereinigt, verlesen und schockgefrostet. So stellen wir sicher, nur einwandfreie Früchte zu verwenden, die das ganze Jahr in gleichbleibender Qualität weiterverarbeitet werden können. Verleihen Sie Ihrem Dessert mit einem Hauch Erdbeer & Essig den besonderen Kick.